Stig Jakobsson föddes 1935 i Hyltebruk och där bor han ännu idag. I tonåren drog han sina första penseldrag och en kurs på Hermods hjälpte till med tekniken. Karriären började försiktigt med utställningar hemma i Hyltebruk. Först i början på 80-talet började han visa sina alster på de etablerade gallerierna.
 
De egna jaktmarkerna använder Stig Jakobsson som inspirationskälla. Närkontakten med djur och natur får honom att vilja återge det han sett. Hemma i ateljén sedan, omsätter han sina intryck till tavlor med hjälp av oljefärger och pensel. Han försöker hela tiden förfina tekniken och arbetar med att fokusera delar av motivet, liknande det sätt på vilket fotografer arbetar.